朝鲜辣椒酱的做法

做法：

• 1. 把红辣椒洗净。自然晾干水分或用厨房用纸擦干净。
• 2. 切掉根部，切细丝再剁碎。
• 3. 姜切碎，大蒜切碎。
• 4. 准备出豆瓣酱，糖，盐。
• 5. 切碎的红辣椒放入不粘锅中，加入豆瓣酱，糖，醋小火炒熟。
• 6. 大约20分钟后，红辣椒炒熟放入盐炒匀即可。
• 7. 盛出辣椒酱放凉后加入姜末，大蒜拌匀。
• 8. 成品图。