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  • 用料:

  • 鸭脚  2斤
  • 辣椒、大蒜、生姜  4两

小贴士:

鸭脚之前要用高压锅压六分钟,用凉水冲洗干净,备用。两斤鸭脚半瓶生抽加进去后,偶尔可以翻动两下,要不然会坐锅的。

做法:

  • 1. 辅料切这么大就可以了。
  • 2. 倒入少量的油,把大蒜,生姜辣椒,一起放进去,煸香。
  • 3. 倒入鸭脚,生抽,煮一会
  • 4. 就可以起锅了。