用料：
- 削皮淮山 250克
- 纯净水 1000克
- 冰糖 50克
- 澄粉 3克
小贴士：
天气热的话就放人冰箱冷藏口感好，天冷的话就可以直接喝了，热腾腾，暖胃。
做法：
- 1. 准备好所需的的材料
- 2. 淮山切成斜块
- 3. 把切好的淮山片分两次放入干净的料理机中
- 4. 同样的也倒入一半的纯净水
- 5. 盖上锅盖搅拌成泥状，依此方法把第二次的材料做完。
- 6. 全部倒入干净的锅中，用过滤网撇去气泡
- 7. 再把澄粉倒入锅中搅拌均匀
- 8. 最后再倒入冰糖
- 9. 煤气炉中小火边熬边搅拌均匀至熟，大概需要10分钟的时间。
- 10. 好了以后倒出摊冷盖上盖子放入冰箱冷藏保存两个小时以上口感更佳！
- 11. 成品图
- 12. 成品图