鸡丝蒜苔的做法

做法：

• 1. 蒜苔掐去头尾，洗净切成小段，用水焯一下。
• 2. 鸡胸肉切成丝状，用盐、糖、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟。
• 3. 鸡丝用不粘锅炒至断生，放少许酱油盛出备用。
• 4. 炒锅加热放适量油，放葱花爆香后取出。
• 5. 放入蒜苔和鸡丝，放盐、糖、酱油，炒匀即可。
• 6. 成品图。