用料：
- 面条 适量
- 黑芝麻 少许
- 核桃 4个
- 蒜 3瓣
- 油 少许
- 醋 少许
- 盐 少许
- 生菜 4片
小贴士：
炒核桃和黑芝麻碎要用中小火，不要放油。在开水锅里煮面条前放少许盐，这样面条不粘连。
做法：
- 1. 准备好手擀面条
- 2. 生菜洗净（我手边只有这几片叶子）
- 3. 核桃切碎
- 4. 在无油锅里放黑芝麻和核桃炒熟
- 5. 在开水锅里放面条，
- 6. 煮熟以后用凉水冲洗三遍
- 7. 切好蒜丁
- 8. 面条放大碗内
- 9. 放盐，蒜丁，辣椒面，生菜，黑芝麻和核桃碎以及生菜
- 10. 锅里烧热油
- 11. 倒进大碗内泼香蒜丁和辣椒面，放少许醋
- 12. 搅拌一下
- 13. 装盘