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烂肉豇豆的做法
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用料:
肉
150g
豇豆
一盘
姜
一小块
蒜
两个
小青椒
一个
油
100g
小贴士:
豇豆要泡豇豆哈 要先洗一哈 避免太咸
做法:
1.
把肉切成肉沫加入切好的姜蒜 适量料酒和生抽搅拌
2.
把豇豆和青椒切成颗粒状
3.
锅烧热加入油100g左右吧
4.
然后放肉到油锅里翻炒至半熟加入青椒 再加入适量盐
5.
加入豇豆炒
6.
放少许味精 装盘就ok了