翠拌荞麦面的做法

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用料：
荞麦面 300克
黄瓜一根
洋葱 四分之一
蒜 3瓣
盐少量
岐山香醋 一大勺
油泼辣子 一大勺
生抽少量
糖少量
芥末油几滴

小贴士：

如果吃不了生蒜的辣味可以用热油把蒜末泼熟。

做法：

1. 煮熟的荞麦面
2. 洋葱切细丝
3. 黄瓜切丝
4. 碗中放入醋，生抽，盐，糖搅拌均匀
5. 蒜切末
6. 油泼辣子放入碗中
7. 将醋水倒入碗中，放入芥末油，搅拌均匀