香菇油菜的做法

做法：

• 1. 把油菜掰开洗干净。
• 2. 香菇去根洗干净改十字花刀。
• 3. 水开后加一点点盐，一滴油，放入油菜、胡萝卜、香菇焯水。
• 4. 锅中放入花生油，大蒜，香菇，胡萝卜，酱油，蚝油，盐，鸡精翻炒，加入淀粉勾芡。
• 5. 摆盘。