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柚香蓝莓面包布丁的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  100ml
  • 吐司面包片  4片
  • 蓝莓干  少许
  • 葡萄干  少许
  • 白糖  10克
  • 黑燕麦片  少许
  • 柚子蜜  适量

小贴士:

提示:面包片可用自己制作剩下不坏就行,也可买现成面包片,这跟个人来定,烤箱温度依个人烤箱自己掌握一下,食材供参考。

做法:

  • 1. 准备食材,面包片,鸡蛋,蓝莓和葡萄干,黑燕麦,牛奶,柚子蜜,白糖备齐,蓝莓,葡萄干和黑燕麦提前用清水泡软备用
  • 2. 把蓝莓和葡萄干洗净控干水分,黑燕麦到掉水控净备用
  • 3. 吐司面包片切成小方丁
  • 4. 牛奶加入白糖,小火融化白糖微开离火放凉
  • 5. 牛奶不烫手,分次到入鸡蛋液中搅拌匀备用
  • 6. 然后把面包丁码放模具中
  • 7. 先放入泡过黑燕麦
  • 8. 在放入蓝莓干和葡萄干
  • 9. 然后放一层抽子蜜
  • 10. 把搅拌匀牛奶蛋液淋入中
  • 11. 放入预热180度烤箱,上下火中上层烤20分钟,表面微黄即可完成
  • 12. 成品装饰摆放。