用料：
- 鲜面条 1斤
- 豆王 半斤
- 黄豆芽 半斤
- 葱，姜，干红椒 适量
- 油，蚝油，老抽 适量
- 十三香，盐 适量
- 水 1小碗
小贴士：
因为是素菜蒸面条，所以油要多放点，加蚝油为了提鲜，焖三分钟使面条更入味
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 面条抖散放篦子上，大火上锅蒸二十分钟
- 3. 食材择洗干净切好
- 4. 炒锅油热放葱，姜，干红椒炒出香味
- 5. 放豆王和黄豆芽翻炒，加蚝油，老抽，十三香，盐炒至豆王出水
- 6. 加水烧开关火（水量沒过菜就行了）
- 7. 蒸好的面条用筷子挑开抖散
- 8. 放入炒锅翻拌均匀
- 9. 然后再放笼屉开始蒸
- 10. 大火蒸十分钟，关火焖三分钟就行了
- 11. 香喷喷的蒸面条出锅了
- 12. 装盘即可
- 13. 再来一张效果图