用料：
- 西红柿 一个
- 洋葱 半个
- 火腿肠 一根
- 米饭 一碗
- 橄榄油 适量
- 芝士 80克
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 适量
小贴士：
烤箱的温度都会不同，根据自己烤箱温度调节，随时观察表面上色情况。
做法：
- 1. 把西红柿去皮切成丁，洋葱切丁，火腿肠切丁。
- 2. 准备芝士一碗。
- 3. 锅烧热倒入橄榄油，下入洋葱炒出香味。
- 4. 倒入火腿丁煸炒出香味。
- 5. 倒入西红柿丁煸炒出水份。
- 6. 放入黑胡椒碎和盐翻炒均匀。
- 7. 关火倒入米饭翻拌均匀。
- 8. 翻拌好的样子。
- 9. 把拌好的饭放入焗碗里，压平。
- 10. 表面铺上芝士碎，再撒上黑胡椒碎。
- 11. 放入预热好的烤箱中，上火200度，下火180度，中下层，烤10分钟左右即可。
- 12. 烤好后就可以吃了，奶酪香味很浓，非常好吃。