用料：
- 面粉 适量
- 猪肉(肥三瘦七) 适董
- 白菜 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 小葱 适量
- 紫菜 适量
- 植物油 适量
小贴士：
煮馄饨时可以加入自己喜欢的调料和配料，如醋、辣椒油、香菜等等，味道更佳。
做法：
- 1. 面粉加冷水和成光滑的面团备用。
- 2. 猪肉剁成末。
- 3. 在肉末里加入所有调料及植物油，顺一个方向搅至粘稠。
- 4. 白菜洗净剁碎放入肉馅里搅勻。
- 5. 小葱剁碎，临包时放入馅里搅匀。
- 6. 面团擀成薄片，切去多余边角。
- 7. 做成馄饨皮。
- 8. 将肉馅放在皮中间。
- 9. 对折捏紧。
- 10. 将两个角弯过来捏在一起即可。
- 11. 将所有馄钝包完。
- 12. 锔中倒足量水，烧开下入馄饨。
- 13. 九成熟时下入紫菜，最后调入鸡精、葱花、香油，煮熟盛出。
- 14. 成品图。