用料：
- 大米 500克
- 羊肉 200克
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 一个
- 葱姜蒜 少许
- 盐 5克
- 糖 一大勺
- 鸡精 一小勺
- 胡椒粉 少许
- 酱油 一大勺
- 油 50克
- 核桃 少许
- 蔓越莓干 少许
小贴士：
放葡萄干和巴旦木是正宗的 没有我就地取材了 放的核桃和蔓越莓
我炒菜的时候油放的不够多 感觉再加一倍都可以 做好后会油汪汪的
喜欢孜然味可以和蔓越莓一起放些孜然 或者孜然粉
做法：
- 1. 新鲜的羊肉切小块 葱姜蒜切好备用
- 2. 胡萝卜洋葱切条 核桃仁和蔓越莓干洗净备用
- 3. 锅里放入少许油 葱姜蒜煸炒出香味
- 4. 放入羊肉一同翻炒
- 5. 羊肉断生后加入胡萝卜洋葱
- 6. 再加入盐鸡精等调味品
- 7. 再加入一大勺酱油调色
- 8. 加入没过羊肉的汤 大火煮开
- 9. 撇去浮沫后转中火
- 10. 直到汤汁收干
- 11. 放入电饭锅底部铺平
- 12. 再放入提前一晚泡好的大米
- 13. 加入适量清水 按下煮饭键
- 14. 等电饭锅跳闸后 马上放入核桃仁和蔓越莓干 继续焖十分钟
- 15. 然后拌匀就可以享用了
- 16. 凉一点再上手哦(⊙o⊙)