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  • 用料:

  • 鱼头  1个
  • 豆腐  2块
  •  适量
  • 香菜  适量
  •  三片

小贴士:

加一滴白酒在汤里可以去腥味。

做法:

  • 1. 鱼头开边,豆腐切小块。
  • 2. 姜葱香菜切段。
  • 3. 热锅两面煎黄色。
  • 4. 把煎好的鱼头加水加姜煮开,加豆腐小火煮15分钟。后下葱和香菜,放盐。
  • 5. 味道不错
  • 6. 经常喝身体好。