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原汁蛤蜊的做法
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用料:
蛤蜊
半斤
姜
4片
蒜
2瓣
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
做法:
1.
准备好材料。
2.
蛤蜊用清水浸泡半个小时吐沙。
3.
姜蒜切好。
4.
洗好的蛤蜊装碗,蒜 姜 撒上,放入蒸锅蒸30分钟左右
5.
碗里倒入料酒 酱油 盐 油搅拌均匀
6.
等到蛤蜊开口,将调好的汁倒上,再次蒸3分钟左右
7.
一碗原汁的蛤蜊就好了