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秘制小黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜
  • 蒜粒
  • 小辣椒
  • 香油
  • 生抽
  • 味精

做法:

  • 1. 黄瓜一根。洗净。
  • 2. 切成如下条状。
  • 3. 切成小丁。
  • 4. 大蒜一瓣,切成小粒。
  • 5. 小辣椒一个,掰成小块。
  • 6. 加入一勺盐、一勺糖,一勺生抽,一勺香油,一点味精,然后加入蒜粒,小辣椒,搅拌均匀,腌制十分钟即可。如果是从冰箱里拿出来的黄瓜,拌出来更可口。