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  • 用料:

  • 莲藕  三段
  • 瘦肉  一小块
  • 香葱  三根
  •  一勺
  • 料酒  二勺
  • 醬油  一勺
  • 食用油  二勺

小贴士:

家常小炒,簡單营养。

做法:

  • 1. 藕洗净去皮。
  • 2. 肉切片备用。
  • 3. 香葱切碎。
  • 4. 藕片泡水沥干。
  • 5. 干锅燒热加油。倒入肉片炒香。加入藕片翻炒。加入盐、醬油、料酒翻炒(透点可以加一點點水煮干收汁)。熟了加調味料裝盤。