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  • 用料:

  • 白面  一斤
  • 芝麻酱  适量
  • 白糖  适量
  • 酵母  五克

小贴士:

大火蒸,好了之后不要马上开锅,要等五分钟。抹芝麻酱之前一定要先抹上油。

做法:

  • 1. 用酵母,少许白糖,温水活面,醒发一个半小时即可
  • 2. 赶成长方形面皮,均匀抹上色拉油再抹上芝麻酱,然后把白糖均匀洒在芝麻酱上
  • 3. 从一头卷起,切成均等的小段
  • 4. 然后用筷子从中间压一下
  • 5. 两边用手一捏,即可
  • 6. 特别好看
  • 7. 锅里放水烧开,入锅蒸15分钟
  • 8. 漂亮的花卷好了