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发菜银丝羹的做法
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用料:
发菜
5g
内酯豆腐
半盒
盐
一匙
白糖
半匙
鸡精
少许
鸡汤
适量
小贴士:
发菜要加盐多洗两次,切豆腐要很轻的,可以用鸡蛋做味道也非常棒!
做法:
1.
发菜
2.
泡水10分钟,下盐抓洗干净
3.
内酯豆腐
4.
先切薄片,再切丝
5.
要很轻的切
6.
锅里下适量的鸡汤,放入发菜和豆腐,盐,白糖,烧开
7.
生粉调水
8.
待水烧开煮一分钟再倒入生粉水,鸡精,葱花即可!