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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 胡萝卜  1根
  • 调料馅:
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 青苹果  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 鱼露  适量
  • 米醋  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 黄瓜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,都改刀一下,随个人喜好怎么切都行,放入大碗里
  • 2. 加入一勺盐拌均匀腌半个小时
  • 3. 青苹果、大蒜、姜去皮
  • 4. 都切成小块
  • 5. 放入料理机打成泥
  • 6. 打好馅泥
  • 7. 加入辣椒粉,白糖,盐,鸡精
  • 8. 再加入米醋和鱼露
  • 9. 拌均匀,黄瓜料酱做好了
  • 10. 腌好的黄瓜倒掉水份,再倒入料酱
  • 11. 拌均匀,韩式黄瓜做好啦,放置2个钟就可以吃了,一次吃不完可以装入罐子放冰箱冷藏保存哦
  • 12. 来张摆拍