丝瓜炒瘦肉的做法

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用料：
丝瓜一条
瘦肉少量
蒜一粒
辣椒半个
油少量
盐一勺
糖半勺
鸡精一勺

小贴士：

辣椒可以选择用干辣椒

可以适当加入一些蚝油进行调味

鸡精可以不用加

做法：

1. 将丝瓜切滚刀块，瘦肉切片，蒜和辣椒切切片
2. 锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入瘦肉片，煸炒至断生
3. 然后放入丝瓜
4. 加入盐和糖
5. 煸炒至断生后加入鸡精即可出锅
6. 成品图！