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泡椒猪肝的做法
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用料:
猪肝
500克
四川泡菜
适量
菜籽油
适量
大蒜
少许
小葱
少许
小贴士:
猪肝需要大火爆炒,这样才不老。
做法:
1.
把所有食材清洗干净。
2.
猪肝切片泡菜切丝。
3.
放入菜籽油烧热后加入猪肝爆炒。
4.
爆炒熟的猪肝盛入盘中。
5.
锅里加入四川泡菜炒匀,然后再加入猪肝。