香肠炒豆角的做法

做法：

• 1. 将豆角去筋，清洗干净。
• 2. 将豆角放入滚水锅中煮熟。
• 3. 将豆角捞出，过凉，挤干水分，装盘备用。
• 4. 将香肠切片，装入盘中备用。
• 5. 热锅放油，爆香葱姜末，香肠。
• 6. 放入豆角翻炒，加入精盐，酱油，五香粉。
• 7. 翻炒均匀，最后加入味精调味。
• 8. 炒炒拌均匀，出锅装盘即可。