打印

自制月饼馅料的做法

www.xiangha.com/caipu/89368070.html

  • 用料:

  • 花生  300克
  • 黑芝麻  50克
  • 白芝麻  50克
  • 葡萄干  20克
  • 冬瓜糖  30克
  • 叉烧肉  100克
  • 食用油  适量
  • 白沙糖  适量
  •  适量
  • 熟糯米粉  120克

小贴士:

甜度可以少量慢慢加糖:直到甜度合适:加糯米粉也是:慢馒少量加馅料可以搓成团就好了.叉烧做法我的菜谱里有大家可以参考一下

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 先把花生烤熟
  • 3. 把烤好的花生去皮
  • 4. 把黑白芝麻烤熟
  • 5. 把脱好皮的花生和烤熟的芝麻用料理机打碎
  • 6. 然后把叉烧和冬瓜糖切丁:和葡萄干一起加入,加入白糖撹拌均匀
  • 7. 盆内加入适量水:油:加适量糯米粉搅拌均匀
  • 8. 然后把所有馅料一起倒入
  • 9. 把馅料搅拌均匀,慢慢少量加糯米粉直到可以揉成团
  • 10. 做好的月饼馅成品