用料：
- 海螺 1斤半
- 姜片 少许
- 盐 1勺半
- 料酒 少许
- 醋 2小勺
- 酱油 2小勺
小贴士：
1.海鲜一定要保持它的鲜味，所以不需要加太多佐料，盐，姜片和料酒最简单的佐料却最鲜美
2.海螺最后一节会有点苦
做法：
- 1. 准备好海螺，数了数一共18个
- 2. 将海螺放在盐水中浸泡干净
- 3. 将海螺洗干净放入锅中，加入盐，料酒，姜片
- 4. 加入少许水，大火烧8-10分钟，海鲜稍微煮熟点
- 5. 煮好之后剩少许汤汁
- 6. 沾点酱油醋，味道可棒了
1.海鲜一定要保持它的鲜味，所以不需要加太多佐料，盐，姜片和料酒最简单的佐料却最鲜美
2.海螺最后一节会有点苦