清蒸鲳鱼的做法

做法：

• 1. 将买好的鱼去除内脏洗净
• 2. 切纹
• 3. 切两块姜片跟少许葱段放在鱼上蒸
• 4. 蒸熟后将姜片跟葱段拿掉淋上少许酱油
• 5. 已切好的葱丝姜丝放在鱼上
• 6. 烧开一勺花生油
• 7. 淋上油即可