打印
  • 用料:

  • 鸡爪  1斤
  • 蒸米粉  1包
  • 料酒  少许
  • 六月鲜酱油  少许

小贴士:

1.鸡爪过下水洗净切对半,方便入味
2.加入蒸米粉腌制时间越久越入味

做法:

  • 1. 准备好鸡爪和蒸米粉
  • 2. 将鸡爪放在冷水中过下水洗净,然后切对半
  • 3. 将切好的鸡爪放在盆中,加入料酒和六月鲜酱油搅拌均匀
  • 4. 然后倒入蒸米粉,搅拌均匀,腌制1小时
  • 5. 然后将腌制好的鸡爪放入盆中
  • 6. 上锅蒸半小时
  • 7. 蒸好之后取出放凉
  • 8. 撒点葱花