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韭菜炒墨鱼仔的做法
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用料:
墨鱼
2个
韭菜
适量
小贴士:
墨鱼用开水焯好后炒的时间就不需要太长。
做法:
1.
姜、蒜切好备用
2.
墨鱼洗好切成圈
3.
韭菜切段,在把墨鱼用开水焯一下
4.
油锅加热爆香蒜、姜
5.
加入韭菜翻炒分钟
6.
在把焯好的墨鱼倒入翻炒2分钟,加适量的盐、蚝油炒匀
7.
就可出锅了