用料：
- 小黄鱼 6个
- 葱丝 适量
- 姜丝 适量
- 盐 2克
- 十三香 适量
- 糖 一大勺
- 醋 一大勺
- 酱油 一大勺
小贴士：
小鱼内脏一定要去除，一定先用料酒把鱼腌10分钟，这样做出来不会腥，！
做法：
- 1. 先准备六条小黄鱼，开膛破肚，把里面的内脏取出来！
- 2. 锅内放油，把材料炸香
- 3. 放入小黄鱼，两面煎之金黄色，
- 4. 调酱汁，把酱油，醋，糖，盐，十三香放入碗里，然后拌匀
- 5. 把酱汁倒入锅里，煮开之后调制一小勺淀粉放入锅里，煮粘稠就可关火！最后在撒上些葱花！我另外又放了两丝青椒！
- 6. 成品！