用料：
- 银鳕鱼 300克
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡蛋黄 一个
- 煎 两片
小贴士：
我是没有烘培工具，要不可以放烤箱烤，我用的是平底锅煎，也很香很嫩滑哦！
做法：
- 1. 准备下食材，我是一个小朋友吃，所以鳕鱼少点，姜切丝备用！
- 2. 把放入鳕鱼，放适量的盐，胡椒粉，油，腌制半个小时左右！
- 3. 把鸡蛋分离出蛋黄！
- 4. 把姜拿掉，把蛋黄倒入腌制好的的银鳕鱼上！拌均匀！
- 5. 平底锅里放适量的油，烧热后，把鳕鱼放入！煎至两面金黄，即可！
- 6. 盛起装盘！
- 7. 成品图！
我是没有烘培工具，要不可以放烤箱烤，我用的是平底锅煎，也很香很嫩滑哦！