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  • 用料:

  • 鸭肉  半个
  • 糖水菠萝  3片
  •  100克
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  少许
  • 大蒜  15克
  •  适量
  • 葱花  少许
  • 生姜  10克

做法:

  • 1. 菠萝切一切六.大小均匀即可
  • 2. 鸭肉洗干净切好备用.
  • 3. 大蒜和生姜备用
  • 4. 油热锅加生姜➕鸭肉翻炒肉紧致出水.➕料酒去臊腥味
  • 5. 放手干➕酱油翻炒➕盐
  • 6. ➕菠萝➕水➕大蒜.翻炒大火烧开.小火慢炖收汤即可
  • 7. 出锅撒葱花即可
  • 8. 摆拍