紫甘蓝炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备紫甘蓝一个。
• 2. 撕成小片洗净。
• 3. 再切成丝。
• 4. 准备鸡蛋两个。
• 5. 鸡蛋打入碗里。
• 6. 蛋液打散，放入一点盐。
• 7. 锅里热油，倒入鸡蛋液。
• 8. 将鸡蛋炒散，盛出备用。
• 9. 锅里留底油，放入紫甘蓝爆炒，加一点盐。
• 10. 放入鸡蛋一起炒。
• 11. 炒熟即可。
• 12. 盛盘。