用料：
- 黑橄榄 1500克
- 盐 适量
- 干净密封罐 1个
小贴士：
密封罐记得要消毒干净。
做法：
- 1. 把黑橄榄用清水洗净浸泡5分钟
- 2. 锅中注入适量清水烧开后关火
- 3. 再把橄榄倒入烫10分钟到15分钟中间至橄榄变软即可！
- 4. 捞出沥干水份
- 5. 再用干净的线从中间隔开取肉，核丢弃。
- 6. 全部把橄榄肉取出放入干净的深盆中。
- 7. 倒入适量的盐带上一次性手套搅拌均匀
- 8. 再装入密封罐中轻轻的按压，最后盖上锅盖密封保存即可。
- 9. 打开看到盐完全被橄榄吸收了即可食用
- 10. 成品图，搭配白粥做为早餐非常的开胃助消化