泡菜萝卜的做法

做法：

• 1. 把胡萝卜和豇豆角圆白菜洗干净晾干水分。
• 2. 然后放进消过毒无水无油的密封罐。
• 3. 锅中放水，放盐花椒八角干辣椒煮开，煮5-10分钟，把佐料味充分煮出来了。
• 4. 晾凉后倒入密封罐中。
• 5. 然后倒入高度白酒。
• 6. 盖上盖密封保存7天左右就可以吃了。
• 7. 泡好的萝卜和其它菜可以直接吃，也可以配菜。