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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 面条  适量
  •  半根
  • 花生油  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

鸡蛋打入碗中,一定不要来回搅动,

做法:

  • 1. 把黄瓜、葱,切一下
  • 2. 锅内放油,炒香。
  • 3. 加水,加适量的盐,带水烧至六、七成热的时候,加入鸡蛋,
  • 4. 水烧开,把浮沫撇出,
  • 5. 加入面条,煮熟面条,
  • 6. 加入黄瓜,来回搅拌,闻到黄瓜清香味,关火即可。