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黄瓜清汤面的做法
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用料:
鸡蛋
一个
面条
适量
葱
半根
花生油
适量
水
适量
盐
适量
小贴士:
鸡蛋打入碗中,一定不要来回搅动,
做法:
1.
把黄瓜、葱,切一下
2.
锅内放油,炒香。
3.
加水,加适量的盐,带水烧至六、七成热的时候,加入鸡蛋,
4.
水烧开,把浮沫撇出,
5.
加入面条,煮熟面条,
6.
加入黄瓜,来回搅拌,闻到黄瓜清香味,关火即可。