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米酒蛋花汤的做法
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用料:
米酒
1杯
鸡蛋
1个
枸杞
5颗
小贴士:
米酒煮开要迅速放入蛋液,要想形成蛋花,筷子一直要搅拌到蛋花也煮开
做法:
1.
准备材料
2.
清水放入锅中
3.
鸡蛋打散
4.
水开下米酒
5.
米酒煮开下蛋液,放几颗枸杞,关火
6.
装盘