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  • 用料:

  • 牛肉  500克
  • 红绿菜椒  各一个
  • 杏鲍菇  1个

小贴士:

黑椒汁很重要

做法:

  • 1. 牛肉切粒,用后腿肉
  • 2. 菜椒,杏鲍菇切粒备用
  • 3. 热锅,炒牛肉,加黑椒汁爆炒
  • 4. 随后加入杏鲍菇,翻炒
  • 5. 最后加入菜椒粒一起炒
  • 6. 盖锅两分钟后,加盐起锅