用料：
- 抹茶粉 适量
- 面粉 适量
- 酵母粉 少许
- 白糖 少许
- 奶粉 适量
- 白芝麻 少许
小贴士：
抹茶粉不要放多，有面粉的八分之一就好，不然会有抹茶的涩味。关火后五分钟后揭开锅盖，是为了防止回缩。
做法：
- 1. 盆内放入面粉，抹茶粉，奶粉，白糖和酵母粉
- 2. 分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团
- 3. 在另一个碗内抹油，放入面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
- 4. 发酵开的样子
- 5. 放少许白芝麻装饰
- 6. 凉水上锅，水开二十五分钟后关火，五分钟后揭开锅盖
- 7. 装盘
抹茶粉不要放多，有面粉的八分之一就好，不然会有抹茶的涩味。关火后五分钟后揭开锅盖，是为了防止回缩。