用料：
- 糯米 一斤
- 黑米 半斤
- 腊肉 100克
- 香菇 150克
- 香葱 少许
- 色拉油 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
小贴士：
糯米要浸泡透做出来才软糯
做法：
- 1. 糯米，黑米提前一晚浸泡好
- 2. 准备好的腊肉，和香菇切丝备用
- 3. 浸泡好的糯米黑米凉干水份备用
- 4. 放适量色拉油爆香腊肉
- 5. 再加入香菇翻炒
- 6. 再加入糯米和黑米翻炒均匀
- 7. 在倒入适量清水，刚好盖住米，中火焖10分钟
- 8. 水焖干后，继续翻炒至米熟后，加入适量盐和酱油调味即可
- 9. 洒上葱花，就可以出锅啦
糯米要浸泡透做出来才软糯