用料：
- 土司 几片
- 芋头 1个
- 糖 适量
- 炼乳 少许
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
小贴士：
1芋头馅内糖随自己口味增减。
2炸至两面变色即可出锅，火大影响口感。
3最好趁热吃外面很脆，凉了口感稍差些，不过一样很美味噢。
做法：
- 1. 芋头切片上锅蒸熟。
- 2. 加少许糖和炼乳。
- 3. 搅拌成馅。
- 4. 土司檊薄，用刀切掉边(不切也行)，把馅料放在中间。
- 5. 卷起备用。
- 6. 准备蛋清，蛋黄，(搅均)白芝麻。
- 7. 土司卷刷少许蛋黄液封口，两端蘸蛋清，再蘸上白芝麻。
- 8. 如下图。
- 9. 排好队，准备下锅。
- 10. 锅内油温6成热下锅，炸至两面金黄出锅。
- 11. 出锅了！
- 12. 近距离看一下，想吃有未有？
- 13. 流口水了没？