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午餐肉炒玉米的做法

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  • 用料:

  • 玉米  一根
  • 长豆角  数根
  • 午餐肉  5块
  •  2根
  • 大蒜  2粒
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

豆角要切小粒的,跟玉米差不多就可以了,太长不好看,也不容易熟
炒的时候,在周围均匀撒少许水,让豆角更容易断生又不粘锅

做法:

  • 1. 把午餐肉切成小方块,备用
  • 2. 长豆角切粒
  • 3. 剥好的玉米,洗干净
  • 4. 开锅,油热,放入大蒜
  • 5. 把午餐肉倒入锅里,煎至变色
  • 6. 把准备好的玉米,豆角,一起倒入锅里,加入适量的油盐及生抽,翻炒至豆角变色
  • 7. 撒上几根葱段,装盘即可