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午餐肉炒玉米的做法
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用料:
玉米
一根
长豆角
数根
午餐肉
5块
葱
2根
大蒜
2粒
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小贴士:
豆角要切小粒的,跟玉米差不多就可以了,太长不好看,也不容易熟
炒的时候,在周围均匀撒少许水,让豆角更容易断生又不粘锅
做法:
1.
把午餐肉切成小方块,备用
2.
长豆角切粒
3.
剥好的玉米,洗干净
4.
开锅,油热,放入大蒜
5.
把午餐肉倒入锅里,煎至变色
6.
把准备好的玉米,豆角,一起倒入锅里,加入适量的油盐及生抽,翻炒至豆角变色
7.
撒上几根葱段,装盘即可