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醋溜南瓜丝的做法
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用料:
南瓜
小半段
尖椒
1个
蒜瓣
3瓣
油
少许
盐
少许
十三香
少许
醋
少许
孜然粉
少许
小贴士:
南瓜也可以切成条状,放醋味道更好
做法:
1.
准备南瓜
2.
南瓜去皮切丝
3.
蒜瓣切成蒜丁,尖椒切丝
4.
锅里放油
5.
油热放蒜丁
6.
烹香后放尖椒丝
7.
放南瓜丝
8.
翻炒片刻放少许醋
9.
再翻炒两分钟后放盐和十三香,孜然粉,
10.
翻炒两下,关火
11.
装盘