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  • 用料:

  • 椰奶  100克
  • 牛奶  150克
  • 木瓜  1个
  • 吉利丁粉  10克
  • 糖霜  40克

小贴士:

木瓜挑熟一点的更甜,我挑了好久都没有看到熟的,只能买了一个偏生一点的,吃起来还是不错的。

做法:

  • 1. 准备材料,把材料称好重
  • 2. 把椰奶、牛奶、糖霜还有吉利丁粉一起倒入锅里加热至吉利丁粉完全融化,关火晾凉
  • 3. 把准备好的木瓜切去一头,把里面的心用勺子挖出来,尽量把木瓜内壁弄平一点,再把木瓜底部也切去一点好让木瓜固定。
  • 4. 把放凉的椰奶导入木瓜内,再盖上木瓜盖或者用保鲜膜包好放冰箱冷藏四五个钟或冷藏过夜
  • 5. 冷藏好后拿出来切块!
  • 6. 开吃吧!