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扁豆炒火腿的做法
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用料:
扁豆
适量
火腿
适量
盐
少许
生抽
少许
色拉油
适量
花椒
5-10粒
小贴士:
注意扁豆一定要炒熟了不然有毒素!
做法:
1.
扁豆掐头去尾洗净
2.
切丝或者段(我切的丝比较宽)
3.
我用了两根火腿(鸡肉和猪肉)
4.
热油
5.
放花椒粒爆香捞出
6.
放入扁豆翻炒几下
7.
加生抽炒至变软
8.
加火腿和盐至扁豆炒熟
9.
出锅