用料：
- 挂面 适量
- 葱 适量
- 油 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 生抽 两汤匙
- 老抽 一汤匙
小贴士：
煮好面条的时候锅中可放入少许油，防止面条捞出干，粘在一起。
做法：
- 1. 油入锅后放入葱白，大料，花椒小火炸出香味。
- 2. 将炸好的油放凉后加入葱叶炸成如图颜色倒入小碗中备用。
- 3. 另起锅烧水，水热后放入面条煮熟捞起。
- 4. 将煮好的面条过凉水捞出放空碗中。
- 5. 面条中放入老抽一汤匙，生抽两汤匙，炸好的葱油三汤匙。
- 6. 如图。
- 7. 搅拌均匀撒上葱花即可。
- 8. 开始享受美食吧！
煮好面条的时候锅中可放入少许油，防止面条捞出干，粘在一起。