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  • 用料:

  • 苦瓜  适量
  • 豆角  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 麻油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 苦瓜切条
  • 2. 豆角切断
  • 3. 鸡蛋一个沿顺时针搅和到起泡,锅内加入适量油,炒好鸡蛋装盘。
  • 4. 油烧至7成开,加入葱花爆香,加入苦瓜.豆角炒至8成熟,加入炒好的鸡蛋。翻炒加麻油.鸡精,出锅。