用料：
- 杏鲍菇 1个
- 辣椒 1个
- 油 适量
- 麻油 一杯
- 料酒 一杯
- 生抽 一杯
- 盐 少许
- 冰糖 少许
- 葱姜 适量
做法：
- 1. 所需要的调料如图！
- 2. 杏鲍菇和辣椒
- 3. 杏鲍菇切片，辣椒切段！
- 4. 锅中倒入适量的油，放入葱姜和冰糖小火慢慢把冰糖傲化！
- 5. 冰糖融化后把三杯调料倒进锅中！
- 6. 随后把杏鲍菇放进锅中翻炒一会！
- 7. 等到杏鲍菇变软后把辣椒放进去翻炒一会！
- 8. 碗中加入大约3克淀粉，加入少许水搅拌均匀！
- 9. 倒入锅中，加入少许盐和香油即可出锅！
- 10. 美美的杏鲍菇出锅喽！