用料：
- 白菜 半颗
- 五花肉 适量
- 辣椒 4个
- 葱 1颗
- 大蒜 1颗
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 醋 适量
小贴士：
白菜帮不易熟，叶子好熟。所以我是分开下锅炒的。喜欢吃脆的可以一起放。
做法：
- 1. 准备食材，白菜帮先切好洗好，肉丝、葱、大蒜、辣椒切好。
- 2. 油热后放入大蒜，葱，肉丝，辣椒，盐，酱油，料酒翻炒。
- 3. 放入先洗好的白菜帮翻炒，放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净。
- 4. 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋，白菜更好吃。翻炒一会就可以出锅啦！
白菜帮不易熟，叶子好熟。所以我是分开下锅炒的。喜欢吃脆的可以一起放。