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鸡肉胡萝卜玉米青瓜肉丁的做法

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  • 用料:

  • 玉米  半个
  • 青瓜  半条
  • 胡萝卜  半条
  • 鸡腿肉  一个
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

青瓜当最后,因为青瓜比较容易熟,不流失营养

做法:

  • 1. 玉米掰开,青瓜和胡萝卜切粒,玉米和胡萝卜用水烫一下过冷水备用
  • 2. 鸡腿去骨头,然后切成肉丁,放油,鸡精,盐,生粉和酱油腌制十分钟备用,这个忘了拍图片
  • 3. 锅里放油,到鸡肉叮煎炒一下,然后倒入烫好的玉米和胡萝卜,最后放去青瓜翻炒,加入适量的盐和酱油,加点水下去焖两分钟即可出锅啦