用料：
- 三线肉 250g
- 木耳 2朵
- 青椒 2颗
- 红椒 1颗
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 大葱 1颗
- 洋葱 1颗
- 生抽老抽 适量
- 大蒜 1颗
- 鸡精 适量
- 豆鼓 适量
- 姜 适量
小贴士：
豆鼓一定要最后放 不然会苦 盐适量加 因为豆鼓本身有盐
做法：
- 1. 准备用料 洋葱 青红椒 木耳 肉切块 肉用料酒腌制一下
- 2. 锅中热油加入姜蒜
- 3. 加入肉肉 我比较喜欢炒焦一点
- 4. 加入配菜
- 5. 生抽老抽的混合
- 6. 加入豆鼓
- 7. 加入大葱的葱花 加入适量盐 鸡精
- 8. 出锅啦
豆鼓一定要最后放 不然会苦 盐适量加 因为豆鼓本身有盐